1902 senesinde Uşak iline bağlı Sorkun köyünde doğdu. İki yaşındayken gözlerini kaybetti. Henüz çocukluğunda sesinin güzelliği ile dikkatleri üzerine çekti.
15 yaşlarındayken aynı köyden "Hatça" isimli bir kıza vuruldu. Bu aşk yüzünden dört telli cura çalmaya başladı. Cura ve bağlama çalmasını babası İbrahim (İbilak)'den öğrenmiştir.
25 yaşlarındayken kemane çalmaya başladı. Bir zaman ud da çalmıştır.
32 ve 48 yaşlarında olmak üzere iki ve kaynağı bilinmeyen bir evlilik yapmıştır. Birinci evliliğinden Halil İbrahim isimli bir oğlu olmuştur.
1968 yılından beri Uşak'ın Aybey Mahallesinde ikamet etmiş, düğünlerde oğlu ve torunuyla beraber çalgıcılık yapmıştır.
İbilak Mehmet'in Ankara Radyosu repertuvarına verdiği halk türküleri şunlardır:
"Gelive Gidive Tıngırda",
"Bahçenizde Güren Var (Dudu Gız)",
"Ney Ney Havası",
"Evren Köyün Alt Yanında Bostanı",
"Çay Başında Çırpınıyor Bayguşlar",
"İnce Garanfildir Gavganın Başı",
"Çattılar Gazan Daşını",
"Meleme Koyunum Vazgeç Meleme",
"Göçdere Zeybeği"dir.
24 Şubat 1977'de vefat etmiştir.