1977 yılında Kahta'da doğdu. İlk, orta ve lise tahsilini Adıyaman merkezde tamamladı. Ortaokul ve lise yıllarında Adıyaman Musiki Cemiyetinde Türk Müziği nazariyatı dersleri aldı. Uzun yıllar Adıyaman ve çevresindeki Türk Halk Müziği topluluklarında bağlama icracılığının yanı sıra usta öğreticilik yaptı. Adıyaman Halk oyunları ezgilerini derleyerek 1994 yılında Adıyaman İl Spor Müdürlüğü Gençlik Merkezi (AGEM) halk oyunları topluluğunun müzik düzenlemelerini yaptı.
1995 Yılında Gaziantep Üniversitesi Türk Musikisi Devlet Konservatuvarı Temel Bilimler Bölümü Türk Halk Müziği Ana Sanat Dalında üniversite öğrenimine başladı. Konservatuvar öğrenimi sırasında birçok Adıyaman ezgisini derleyerek notaya aldı.
1998 yılında yaptığı Adıyaman yöresi Halk Oyunları ezgi düzenlemesiyle Adıyaman Gençlik Merkezi Halk Oyunları ekibi, yapılan bölge yarışmalarında birincilik ödülleri aldı. Konservatuvar öğrenimi sırasında bölüm bünyesinde oluşturulan bütün müziksel oluşumlarda; Kabak Kemane, Azeri Kemança, Bağlama, Bas Bağlama, Perküsyon, Piyano, Klavye (Org) vs. icracılığı yaptı.
2000 yılında, Gaziantep Üniversitesi Türk Musikisi Devlet Konservatuvarından mezun oldu. Mezun olduğu yıl, Adıyaman Erdemir Lisesinde müzik öğretmeni olarak göreve başladı, iki yıl çalıştığı bu kurumda Türk Halk Müziği korosu oluşturarak il genelinde birçok konser verdi. Aynı yıl kurulan Adıyaman Anadolu Güzel Sanatlar Lisesinde bağlama ve Türk Halk Müziği Teorisi dersleri verdi.
2002 yılında Gaziantep Üniversitesi, Adıyaman Eğitim Fakültesine müzik okutmanı olarak atandı. Müzik çalışmalarına akademik olarak devam ederek fakülte bünyesinde birçok müzik topluluğu kurarak yönetti. Beste çalışmalarının yanı sıra Adıyaman çevresinde Türk Halk Müziği alan araştırmaları yaptı. Yapmış olduğu türkü ve halk oyunları ezgi derlemeleri çeşitli kitap, dergi ve makalelerde yayımlandı. Yaptığı besteler birçok sanatçının albüm çalışmalarında yer aldı.
2010 yılında İnönü Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Müzik Anabilim Dalı Müzikoloji alanında yüksek lisans öğrenimine başlayarak 2012 yılında mezun oldu. Mehmet Sadık Doğan, halen Adıyaman Üniversitesi Eğitim Fakültesinde okutmanlık görevine devam etmektedir.