1967 senesinde hayata gelip, altı yaşında saz çalmaya başlayan Hasret Gültekin, on iki yaşında artık sahnede saz çalan küçük bir sanatçıydı. Kadıköy Anadolu Lisesi mezunu ozan, 1980'li yıllardan itibaren halk müziği alanında kendi tarzıyla ağırlıklı olarak yer aldı. Yine de Arif Sağ, Muhlis Akarsu, Yavuz Top ve Musa Eroğlu gibi ustalara olan hayranlığını gizlemiyor, sazını onlar kadar ustaca kullanıyordu.
Hayatı boyunca geleneksel kalıplar içinde sıkışmış halk müziğini çağdaş bir senteze kavuşturmaya çalıştı. "Nevroz" adlı çalışmasında Kürt ezgilerini enstrümantal olarak yorumladı.
Ortak çalışmaları "Türküler Yalan Söylemez"den başka;
Gün Olaydım,
Nevroz,
Gece ile Gündüz Arasında,
Besteleriyle Hasret Gültekin
adlı çalışmalarıyla sevenlerine ulaştı.
En verimli dönemindeyken, 2 Temmuz 1993 tarihinde Sivas, Madımak'ta hayatını acı bir şekilde kaybetti.