Erzincan, Kemaliye'de doğdu. 1950-1980 yılları arasında İstanbul'da lokantacılık yaptı. 1966'da "Gurbet" gazetesini kurmuş ve 1980 yılına kadar yönetmiştir, özel tiyatral yeteneğe sahip olan Şerafettin Özer, çeşitli Radyo, TV ve özel sahnelerde siyasi liderleri müzikal yolla hicvetmektedir. Bu özelliği ile yörenin renkli simalarındandır. Halen İl Daimi Encümeni olarak Kemaliye'de hayatını sürdürmektedir.