Kars'ın Çerkez Azat köyünde 1947 yılında dünyaya geldi. İlkokulu bu köyde, Ortaokulu Kars'ta bitirdi. Çocukluğunu çiftçilik yaparak geçirdi. Kars'ta Çobanoğlu'na ait aşıklar kahvesine üç yıl akşamları aralıksız devam ederek orada usta aşıkları dinledi. Kendisi pek çök türküyü, şiiri, atışma örneklerini, öykülü türkü geleneğini bu kahvede öğrendiğini söyler. Aşık Murat Çobanoğlu'dan makam ve saz çalmayı öğrenmiştir. 1984'den itibaren Konya'da yapılan Türkiye Aşıklar Bayramı'na katıldı. Atışma ve taşlama dallarında ödül aldı. Yurt içindeki tüm aşıklar şölenlerine iştirak eden Erzade Kapan, Köy Hizmetleri İl Müdürlüğünden emekli olup İstanbul'da sazıyla, sözüyle aşıklık geleneğini sürdürmektedir.