Muhlis Akarsu 1948 senesinde doğup, 2 Temmuz 1993 tarihinde Sivas, Madımak olaylarında eşi Muhibe Akarsu ile beraber hayatını kaybetmiştir. Hayatı boyunca yüzlerce plak, uzunçalar, kaset ve bir çok deyiş oluşturmuştur.
Muhlis Akarsu Sivas ilinin, Kangal kazasına bağlı Minarekaya köyünde dünyaya gelmiştir. İlkokulu köyünde okudu ve bu dönemlerde Alevi-Bektaşi çevresinin de etkisiyle bağlama çalıp söylemeye başladı. Ortaokula Malatya'da devam etti ancak maddi problemler yüzünden ikinci sınıfta okulunu bıraktı. Bu dönemden sonra şiirler yazdı, deyiş ve nefesler oluşturdu. Bektaşi, Alevi cemlerinde zakirlik yaptı.
1970 senesinde İstanbul'a gitti. O yıllarda ilk albümünü çıkardı. İnsan sevgisiyle yola çıktı, bunu kendisine yol edindi. 1972 senesinde Muhibe Hanım ile evlendi ve bu evliliğinden üç kız evladı dünyaya geldi.
Kendisinin sanatında Mahzuni Şerif izleri görüldü. Uzun bir zaman Mahzuni'nin deyişlerini çaldı. Özünü de unutmadı. Alevi ozanların deyişlerini de geleneksel kalıpları bozmadan seslendirdi.
İstanbul şehrinin Sanayi mahallesinde bir zamanlar muhtarlık yapmış, lokanta işletmiş, müzik prodüktörlüğü, kağıt imalatı, restoran işletmeciliği, kafeterya işletmesi ve yönetmenlik gibi bir çok iş kolunda bulunmuştur.
Muhabbet Grubu'nun fikir babası oldu. Muhabbet Grubu, Muhlis Akarsu, Yavuz Top, Musa Eroğlu ve Arif Sağ'dan oluşacaktı. 1982 ila 1988 yılları arasında yedi seri olarak oluşturulan Muhabbet Serisi'nin sadece birinde yer almadı. Her yıl Alevi topluluğun kültürel ve sanatsal faaliyetlerine katıldı. Şarkıları farklı sanatçılar tarafından okundu. Özellikle Belkıs Akkale ve Sabahat Akkiraz gibi ses sanatçıları Muhlis Akarsu'nun deyişlerini söyleyerek meşhur olmuş sanatçılardandır. TRT arşivinde elliden fazla eseri mevcuttur.
Muhlis Akarsu eserlerinin pek çoğunda aşk konusunu işlemiştir. Bu aşk bazen Ali, bazen yar, bazen de dost meclisindeki canlar olmaktadır. Muhlis Akarsu şiirlerinde feleğe çatar, gurbete içerlenir, üzülür. Bazen de köleliğe, fakirliğe başkaldırır.
Yıl 1980'e geldiğinde şarkılarından dolayı hapishane yolları göründü, Akarsu'ya. Üç yıl cezaevinde özgürlüğünden uzak yaşadı.
2 Temmuz 1993 tarihinde Sivas, Madımak olaylarında otel yangınında, eşiyle birlikte Hasret Gültekin, Nesimi Çimen, Asım Bezirci gibi yetenekli insanlarla hayata gözlerine kapamıştır.