1948 yılında Adana'da dünyaya geldi. Babası Ömer, anası ise Aliye'dir. Müziğe küçük yaşlarda başladı. Adana Halk Eğitimi Merkezinin Halk Müziği kurslarına katıldı. Eczacı Mahmut Akan ve Adana Radyosu saz sanatçısı Kazım Karaörs'ten ders aldı. Aldığı derslerle bağlama çalmasını ve nota bilgisini geliştirdi. Kursların bitiminde kendisi de Adana Halk Evinin Halk Müziği Korosunu çalıştırdı. Bağlama, nota ve müzik bilgisinin yanında repertuvar dersleri verdi. Bu çalışmalarını aralıksız sekiz yıl devam ettirdi. Seda-Fon Saat ve Optik dükkanını açtıktan sonra profesyonel müzik çalışmalarını bırakmak durumunda kaldı. Halen Adana'da ikamet etmekte olan Ahmet Aydın amatörce müzik yapmakta ve ticaret hayatını devam ettirmektedir.